栗の渋皮煮いりカンパーニュ

先日つくった栗の渋皮煮。

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ちまちま食べているのですが、

何かに使いたいなあと思い、

いつも作るカンパーニュに巻きこんで焼いてみました。

栗はごろごろ大きめに切って、

３回に分けて巻きこみました。

ついついつまみ食い。。。

栗がちょこちょこ顔を出しているのがいいな。

クーペはただ切り込みを入れただけなので、

ぱかーんと思い切り割れていないけど、全然いい。

栗がかなりかたよってしまいました。

巻きこみは要研究だなあ。

トースターで焼いたのもカリッとしていいけれど、

このまま食べたほうが風味がしっかり味わえておいしい。

やっぱり栗、すきだな。