ある日のごはん。
秋刀魚の塩焼き、キャベツとえのきのピリ辛醤油あえ、
ごぼうと人参のサラダ、小松菜煮びたし、夏野菜豚汁。
スーパーに並んでいた北海道産の秋刀魚。
さっそく買って塩焼きに。
やっぱり秋刀魚はおいしいなあ~!
今年はたくさん食べよう。
炊き込みご飯にしてもいいな。
夏野菜豚汁は、豚肉となす、大きなおばけきゅうりを
ごま油でよーく炒めて作りました。
きゅうりを汁物に入れるって初めてだけれど、
全然いける!お茄子もやっぱりおいしい。
豚汁は久しぶりに作ったのですが、
とってもおいしかった。
ときどき作ろう。