ある日のひとりランチ。 カレーチャーハン。 みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒め、 カレー粉をいれて粉っぽさがなくなったら ごはんをいれ、しっかり焼きつける。 めんつゆ、塩こしょうで調味してできあがり。 とっても簡単でおいしい。 めん…

ある日のごはん。 焼き餃子、かぼちゃサラダ、 枝豆、おみそ汁。 餃子の具は豚ひき肉にキャベツとにら。 今回は高山なおみさんの 焼き方を試してみたらなかなかカリッとできました。 ・フライパンに油をひいて中火、餃子を並べる。 ・強火にしてお水を餃子の…