ある日のごはん。 豚肉の冷しゃぶ（ピリ辛醤油だれ、ごまだれ）、 ウインナー、出汁巻き卵（夫作）。 まだまだ暑いのでさっぱり夏メニュー。 豚肉をゆでるときは、 沸騰したお湯にお塩とお酒をいれて、 あまりぐつぐつさせない火加減でお肉を広げてゆでます…