白菜とひき肉のみそ炒め

１１月３０日の夜ごはん。

白菜とひき肉のみそ炒め、春菊黒ごま和え、

ほうれん草と茹で卵の生姜和え、里芋人参大根のおみそ汁。

冬ってお野菜が甘くなって

美味しくいただけるのがいい。

寒いのはかなり苦手だけど。。。

白菜とひき肉のみそ炒め。

豚ひき肉を炒めたら、お酒、お醤油、お味噌を加え、

白菜も入れて蓋して蒸し煮。

しんなりしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけました。

白菜がとっても甘くて！！

たっぷりでもぺろり。

しみじみ美味しくてしあわせだな～。