手羽元のはちみつ醤油焼き

１１月１４日の夜ごはん。

手羽元のはちみつ醤油焼き、さつまいもごはん、

水菜のごまあえ、長ねぎのマスタードマリネ、

大根ねぎもずくのおみそ汁。

わたしも夫も大好きな手羽元。

お酒、お醤油、はちみつ、

すりおろしのにんにく、しょうがに手羽元を漬けこんで

オーブンで焼きました。２２０℃で２０分くらい。

こんがりおいしく焼けました。

夫は帰ってきた途端、鼻をくんくんさせて

「いいにおいがする～！ごはん！！」と大喜び。笑

祖母手作りのさつまいもで今季初のさつまいもごはん。

味付けはお塩だけ。

さつまいもがとっても甘くてほんとに美味しかった～！！

おばあちゃん、いつもありがとう。

新米に、おいしいさつまいもの組み合わせ。しあわせ。