手作りフォカッチャ

オリーブオイルとハーブが香る

フォカッチャがなんだか食べたくて

はじめて作ってみました。

レシピはクックパッドで見つけたもの。

薄力粉と強力粉を両方使って、薄力粉が多め。

オリーブオイルは、生地には混ぜ込まず

容器と、焼く直前にたっぷりと生地に塗ります。

トッピングは、お塩、タイム、ローズマリー。

琺瑯にいれて焼きました。

ふっかふかに焼けた！

１日おいて食べるときに、

トースターでカリッと焼いてもすごくおいしかったな。

また違うレシピでも作ってみよう。