豚肉とししとうの黒ごまみそ炒め

ある日のごはん。

豚肉とししとうの黒ごまみそ炒め、

キャロットラペ、アスパラグリル、

わかめとしめじのスープ。

黒ごまみそ炒めは、高山なおみさんのレシピで

ピーマンをししとうにかえて。

豚肉を、黒ごま、にんにく、

お酒、お砂糖、みそ、ナンプラーの

ごまみそだれで揉みこんで焼くのだけれど、

このタレがとってもおいしい！

ごはんがとっても進みました。

夏野菜がおいしくてうれしい。