ごはん、ときどき庭仕事

ごはん、ときどき庭仕事

料理や日々のこと、夫が庭仕事について綴ります。

トマトとなすの焼きビーフン

ある日のごはん。

 

 

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トマトとなすの焼きビーフン、

きゅうりと大葉の和え物、おみそ汁。

 

 

ビーフンは豚こま、たまねぎ、なす、トマト入り。

塩こしょうで味付けして、最後にバジルを。

 

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塩こしょうだけでおいしくてびっくり!

戻し具合もうまくできた。

ビーフン、茹でなくてもいいし、

ささっとできてとっても便利。

常備しておこう。