2018-07-05 じゃがいものカレー カンパーニュのクープが 少しずつきれいに開くようになってきた。 パンも焼けたし、 なんだかスパイスのきいたものが食べたくて 簡単にじゃがいもカレー。 (ほんとはチャパティとかがいいのだけれど・・・) こじんまり盛りつけてみました。 生姜、赤唐辛子、クミンシード、マスタードシード、 ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダーを使いました。 野菜はじゃがいもとたまねぎだけ。 じゃがいもがほくほく、 とってもおいしい。