ごはん、ときどき庭仕事

ごはん、ときどき庭仕事

料理や日々のこと、夫が庭仕事について綴ります。

じゃがいものカレー

カンパーニュのクープが

少しずつきれいに開くようになってきた。

 

 

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パンも焼けたし、

なんだかスパイスのきいたものが食べたくて

簡単にじゃがいもカレー。

(ほんとはチャパティとかがいいのだけれど・・・)

 

 

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こじんまり盛りつけてみました。

 

 

生姜、赤唐辛子、クミンシード、マスタードシード

ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダーを使いました。

 

野菜はじゃがいもとたまねぎだけ。

じゃがいもがほくほく、

とってもおいしい。