なかしましほさんのミルクプリン
なかしましほさんのミルクプリンをつくりました。
レシピでは、牛乳と豆乳の両方を使っているけれど、
今回は牛乳だけにしました。
材料は、牛乳とお砂糖、寒天だけ。
加熱してしっかり寒天を溶かして、
冷やしてできあがり。
黒蜜も、しほさんレシピで。
きなこもかけていただきました。
プリンはやさしい甘さ。
黒蜜もくどくなくて、
プリンとよく合いました。
寒天が少し多かったのか、
固めな気がしたので、つぎは調整しよう。
気軽にできてとっても美味しかったので、
またつくろうー!