ごはん、ときどき庭仕事

ごはん、ときどき庭仕事

料理や日々のこと、夫が庭仕事について綴ります。

2018-12-10から1日間の記事一覧

豚肉と白菜の酒粕煮

12月9日の夜ごはん。 豚肉と白菜大根の酒粕煮、大根と大根葉の浅漬け、 れんこん人参のきんぴら。 きのうもすっごく寒い日だったので、 酒粕を使った汁物が食べたくて、酒粕煮。 煮汁は、お出汁、お醤油、みりん、お砂糖、酒粕、お味噌。 酒粕って、溶か…