図書館で借りた長尾智子さんの本より、 スコーンを作ってみました。 このレシピは薄力粉だけでなく強力粉も使います。 バターと粉をさらさらに合わせていく作業は 大変だけど、粉を触るのってやっぱりたのしい。 結構べたついてしまったかな？と思いましたが…