最近、たんぱく質が足りてないのかなあと思い、 意識して摂ることを心掛けています。 ひとりのごはんの時は、 特にぱぱっと簡単に済ませてしまうことが多くて、 糖質過多になってしまうのです。。。 そしてひとりランチは納豆パスタ。 残ったタルタルソース…

ある日のごはん。 チキン南蛮、甘長唐辛子のグリル、 台湾風枝豆、モロヘイヤと梅干しのスープ。 チキン南蛮は、まずむね肉にお酒、マヨネーズ、 にんにくのすりおろしをもみこんでしばらく置き、 米粉をまぶして多めの油でかりっと焼きました。 それに南蛮…