簡単なのに とってもおいしい鶏チャーシュー。 お水、醤油、みりん、砂糖、お酢に しょうが、にんにく、ねぎを入れて沸騰させ、 お肉をいれたら蓋して弱火。 ５分くらいで裏返し、また５分。 あとはお鍋がさめるまで放置。 むね肉がびっくりするくらい しっ…