とっても久しぶりに バターと牛乳をつかったパンを焼きました。 わたしも夫もだいすきな塩バターパン。 これまでバターをつかったパンを焼くときは １次発酵までホームベーカリーにまかせてましたが、 今回ははじめて手ごねに挑戦。 大変だけど、やっぱり自…