ある日のごはん。 肉じゃが、おから煮、大根葉のおかか炒め。 わたしはストウブのオーバルを持っているのですが、 ストウブでつくる肉じゃがはほんとにおいしい。 お出汁は気持ち程度で、調味料をいれて フタしてぐつぐつ。。。 たまねぎからたっぷり水分が…